Rețetă
Prăjitură cu mere şi mascarpone
Mod de preparare
Bateţi ouăle cu zahărul. Adăugaţi Mascarpone Galbani şi amestecaţi compoziţia cu o lingură de lemn, până când mascarpone se topeşte complet.
Când compoziţia are o consistenţă omogenă şi cremoasă, adăugaţi făina cernută şi praful de copt, amestecând încontinuu uşor cu lingura de lemn.
Curăţaţi merele, tăiaţi-le cubuleţe şi puneţi-le în aluat, amestecând bine.
La sfârșit, puneţi compoziţia într-o formă de prăjitură tapetată cu unt şi făină şi coaceți în cuptorul preîncălzit la 180° C timp de 1 oră.
Filtrer ma recherche Rețete
Căută o rețetă