Rețetă

Bruschete cu mozzarella

Bruschete cu mozzarella - Galbani
Mod de preparare

După ce aţi prăjit pâinea în cuptor câteva minute pe fiecare parte, frecaţi roşiile de feliile de pâine, până când roşiile îşi lasă tot sucul.

Apoi presăraţi oregano și puneţi Mozzarella Galbani tăiată în bucăţi mici.

La sfârşit, adăugaţi puțin ulei de măsline extravirgin care va face bruscheta mai delicioasă.