Rețetă
Tagliatelle cu brânză
Mod de preparare
Tăiaţi Gorgonzola D.O.P. Galbani cubuleţe, topiţi untul în bain-marie.
Într-un alt vas puneţi cele trei sortimente de brânză (păstraţi puţin Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani) şi topiţi-le bine.
Între timp, fierbeţi pastele în apă clocotită, scurgeţi-le şi puneţi-le într-un castron mare. Adăugaţi toate brânzeturile pregătite.
La sfârşit adăugaţi untul topit şi Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani rămas şi serviţi fierbinte.
Filtrer ma recherche Rețete
Căută o rețetă